Ние във фабриката обичаме свежите, пресни и здравословни храни. Ето защо любимата рецепта на екипа на ФАБРИКА Спорт тази пролет е песто от копър. Можете да го комбинирате с месо или да похапвате с препечена филийка от пълнозърнест хляб. И в двата случая идеята е добра. Да не говорим за това, че копърът е една от най – магичните подправки използвана още преди векове за производство на любовен еликсир, но и за засилване на силата при гладиаторите. Той е богат на витамин В9, провитамин А и витамини С и Е. В комбинация с лимон, зехтин, чесън и различни семена това вкусно песто се превръща във витаминозна бомба, която ще искате да похапвате всеки ден.

Знаете, че първото правило за хранителен баланс в организма е да се яде всичко, но без прекаляване? Хубаво е да следвате разнообразна диета и да забравите за онези храни, които вредят на вашето здраве. Здравословното меню и физическите упражнения остават най-добрата формула "витаминаспорт" за опазване на психическото и социално здраве и добрата физическа форма. Началото на пролетта е идеалното време за подобряване на хранителните навици и това го знаем още от нашите баби. Чудно защо обаче всяка година ни коства много да започнем да го спазваме!? Съществен елемент във всяка диета са ФИБРИТЕ, популярни също като диетични фибри. Диетичните фибри са част от растенията, които присъстват в храносмилането и усвояването на хранителните елементи в тънките черва. Има два вида фибри: разтворими и неразтворими. Кои са 10-те основни храни, които задължително трябва да присъстват в пролетната ви диета, особено ако сте спортист?

Отново е ред, пък и се пада, да ви разкажа една истинска витаминозно-спортна история. Става дума за племенника ми Стефан, роден на 4 юли преди малко повече от 4 години, който всяка сутрин пие портокалов сок с бирена мая, за да натрупа мускули също като Том Круз...или Дани Сордо, това зависи дали гледната точка е на мама или на татко! Преди няколко дни Стефко (на снимката), запитан от майка си, която старателно му реже плодове за салата почти всеки ден, как се казва зеленият, екзотичен плод, който външно прилича на картоф, но не е защото всъщност е киви...малкият палавник, без да се мае, отговаря "ВИТАМИНАСПОРТ" пред слисания поглед на сестричката си Симона (10г.) и разбира се превиващата се от смях моя братовчедка Моника. Без да си слагам тиквени медали, съм убедена че малкият Стефан "попива" всичко онова, с което неговите родители му дават личен пример - хранителните навици, използването на подправките като лекарство, спортуването, дори в четенето на любимия сайт на леля Ели - Витаминаспорт, Стефко "копира" примера на възрастните.

Ние от Витаминаспорт сме неуморими в ЕДНО - да повтаряме, че няма лоша и ЗАБРАНЕНА храна. Има храна, която влияе по-добре върху организма и такава, която пречи на неговите естествени процеси, но това не означава, че не можем да я похапваме от време на време. Осем на всеки десет европейци ядат по малко от препоръчвания на ден хляб защото го смятат за един от "виновниците" за натрупване на излишни килограми. Някои особено при смяна на сезоните – топли със студни и обратно – се подлагат на диета за отслабване и изхвърлят хляба тотално от храненето си. Разнообразието е ключът към здравословното тегло и това още повече се отнася за хляба. Хляб ТРЯБВА да се яде ежедневно в неговите най-разообразни форми, които стават все по-достъпни и на българския пазар. Защо да ядем хляб ли?

Комбинирайте добре храната и бъдете здрави. Толкова лесно звучи като съвет и толкова трудно за осъществяване на практика, нали?! Колко пъти сме чували препоръки като: не яж десерт, хапвай плодовете отделно, не смесвай въглехидрати и протеини, не се наливай с течности по време на храна, спри цигарите, не пий алкохол (тези двете последните си ги добавих от мен, за да увелича напрежението :), но седнали веднъж на масата сякаш паметта започва да ни изневерява отведнъж! Забравяме полезното и се храним с това, което виждат очите ни. Съвсем скоро споделих пред един приятел мотива, поради който продължавам да списвам Витаминаспорт, въпреки че нямам икономическа печалба от тази интернет страница - "Храня се добре, чуствам се гениално, спортувам и винаги съм в добро настроение, искам и другите хора да се чустват по същия начин"! Повярвайте, лесно е...още веднъж ще припомня 10-те правила за здравословно хранене, пък вие си решете!

Първата крачка за много от родителите със зле хранещи се деца е да се научат да разпознават злоядото дете. Дете, което не се храни добре се характеризира главно с лошо поведение по време на хранене, защото яде зле, твърде малко, твърде бавно и с малко на брой храни. Не всички деца обаче, които се хранят лошо, са с поднормено тегло или обратното - с наднормено тегло. Те просто имат лоши хранителни навици, които не винаги се характеризират с промяна в теглото. Как да решим проблема с апетита на нашето поколение? Налага се да се борим на два фронта: да "рекламираме" апетита (цветни съдове, кухненска посуда с атрактивни ястия, забавни прибори за хранене ...), но най-вече да наблягаме на веригата глад-ситост, която при децата се насърчава чрез упражнения, точно определено време за хранене и отдаване на част от управлението на храната в ръцете и главата на самото дете, като му позволяваме да регулира само количеството храна, тъй като ние по правило контролираме другите две: интервала между храненията и вида на храната.