Отново е ред, пък и се пада, да ви разкажа една истинска витаминозно-спортна история. Става дума за племенника ми Стефан, роден на 4 юли преди малко повече от 4 години, който всяка сутрин пие портокалов сок с бирена мая, за да натрупа мускули също като Том Круз...или Дани Сордо, това зависи дали гледната точка е на мама или на татко! Преди няколко дни Стефко (на снимката), запитан от майка си, която старателно му реже плодове за салата почти всеки ден, как се казва зеленият, екзотичен плод, който външно прилича на картоф, но не е защото всъщност е киви...малкият палавник, без да се мае, отговаря "ВИТАМИНАСПОРТ" пред слисания поглед на сестричката си Симона (10г.) и разбира се превиващата се от смях моя братовчедка Моника. Без да си слагам тиквени медали, съм убедена че малкият Стефан "попива" всичко онова, с което неговите родители му дават личен пример - хранителните навици, използването на подправките като лекарство, спортуването, дори в четенето на любимия сайт на леля Ели - Витаминаспорт, Стефко "копира" примера на възрастните.

На тема витамини сме! Защо ли не изненадваме никого!? Идеята за тази статия ни я подари "витаминката" Десислава Стаматова, която ни помоли да дадем примерно витаминозно меню за деца на възраст от 1 до 3 годинки. Целият екип на Витаминаспорт запретна ръкави защото от съществено значение за растежа на детето е адекватното приемане на витамини и минерали. Витамини ДА, но НЕ под формата на таблетки, шишенца и спринцовки. А витамини в натурален вид...лемата, която поддържа Витаминаспорт не само за децата, но и за техните родители, баби и дядовци, чичовци и лели. В тази възраст (1 - 3 години), хранителните нужди на децата са по-високи. Време е да се яде всичко. Витамин С и витамините от групите В са водоразтворими и излишното количество от тях се изхвърля с урината. Витамините А, D, E и К са мастноразтворими и се трупат в организма, затова с тях трябва да внимавате да не предозирате детския организъм.

Онези, които тренират за издържливост и координация трябва да похапват редовно и да поддържат резервите от въглехидрати. Ако ще вдигате тежести, наблегнете на интегрална паста, ориз и мюсли. Бананите са подходящи при дълготраещи физически усилия. В студеното време пък чай с лимон е перфектната формула за хидратация. Ядките на закуска са за онези, които смятат да прекарат дълго време в разходка из планината. Същото важи за сушените плодове. Не бива да забравяме най-добрият приятел на спортиста – изотоничната напитка, която приготвена в къщи има следната рецепта – 1 лимон, 2 лъжици мед, няколко зрънца едра сол, мъничко сода бикарбонат, разтворени в половин литър вода. И още хранителни трикове за спортисти:

Често ни се случва, на нас „зависимите" от физическите упражнения, да си казваме на ум – „ Всичко в спорта е много хубаво, но какво да ЯМ?". Нощта преди важна тренировка е тази, в която трябва заредим организма с въглехидрати. Любителите-спортисти пък нямаме нужда от допълнителен прием на протеини. Със сигурност обаче трябва да се хидратираме непрекъснато. L-карнитинът не топи сам мазнините. Нужни са му и тренировки. Какво предизвикват упражненията на празен стомах? Каква е функцията на кафето в спорта? Следват тези и още от най-често задаваните въпроси от трениращите...

Хайме Бругос започва с изучаването на натурална медицина и хербодиетика. Бил е вегетарианец, макробиотик и хигиенист. На 40 годишна възраст се сблъсква с невъзможната мисия да свали няколко от 96-те килограма, които тежи тогава, по вина на натрупаната мазнина. Изпада в безнадежност защото супер-ефективните нискокалорични диети, които той препоръчва на своите пациенти не функционират. През 1979 година скъсва със всички теории, на които робува до момента и се заема да анализира серизно процеса на акумулиране на мазнина в организма, различните техники, които да я изгарят и истинските причини, които провокират затлъстяването.

Основите за водене на здравословен живот минават през физическата дейност и правилното хранене. Независимо дали си на 20, 40 или 60 години движението е фундаментално за поддържане на добрата форма. Храненето, както във футбола където съм специалист, така и във всяка друга сфера на ежедневието е отражение на нашето вътрешно АЗ. Кажи ми какво ядеш, за да ти кажа какъв си – често питам моите подопечни футболисти. И след това им препоръчвам следните кратки, ясни и разбираеми правила за здравословен начин на живот.

Консумацията на бутилирана вода нараства с всеки изминал ден въпреки, че излиза много по-скъпа отколкото тази от чешмата. Коя е по-добра за един спортист?

Не е в полза на никого да се генерализират резултатите от изследванията за полезността на зеленчуците и плодовете. Някои запазват свойствата си най-добре с определен кулинарен метод. Но този същият метод е неподходящ за други, макар да вървят заедно в чинията. Пример: анализът показа, че микровълновата фурна е доста благоприятна за голяма част от зеленчуците, но царевицата е изключението.Губи 35% от потенциала да се справя със свободните радикали.