Имаше едно време, в което яйцата бяха забранени, вярваше се, че пълнозърнестите храни винаги са здравословните и че американците диктуват модата дори и в храненето? Много неща обаче се променят и то бързо. Какви са настоящите тенденции за здраве, хранене и фитнес? Модите идват и си отиват, но винаги е добре да се научи нещо ново, да се изслушва, да се анализира какво казват експертите, за да стигнем сами до извода какво е най-добро за нашето собствено здраве т.е. управлението на теглото започва от съзнателното хранене.

Въобще нямаше да ми хрумне да давам мед на 20-месечната си дъщеря, ако тя самата не беше видяла и прочела в една детска книжка как баба Меца сладко хапва медеца! Явно и книжките за малките трябва честичко да се осъвременяват, както всичко останало в живота, което се "ъпдейтва" дори, когато не искаме. Факт е, че за сега НИКОЕ българско издателство НЕ иска да се ангажира да издаде нашата книжка "Витамина Маги - здравословни поеми за малки и големи", тогава как да мотивирам малкото ми момиче да чете въобще за правилното хранене при децата, не само за ВИТАМИНИТЕ...ха кажете ми!? Та историята е, че Маги сама си поиска и си хапна сладко хляб с мед и масло, а мама се замисли до колко това хранене е полезно за нея и възрастта, в която се намира в момента. Отговорите съвсем не са еднозначни...

Да, да...разбирам ви, витаминчовци! И аз в началото се питах що за чудо е тази нова фитнес или пък друга мода. Имам приятел, който нежно нарича ресторативното движение, до-наместващо и може би има много право! Ресторативно движение всъщност са упражнения и програми, разработени от американката Кейти Боуман – инженер и магистър по биомеханика. Базирани са на закони и принципи от биологията, геометрията и физиката, приложени към човешката "машина". Благодарение на тях тялото може да функционира оптимално, а ние можем да развием гъвкавостта, силата, стабилността и подвижността, които са ни нужни и подходящи за всеки един от нас. А Галя, Галина Иванова Дензъл, е момичето направило достъпно ресторативното движение за хората, говорещи български на www.alignwithme.com. Освен това тя е личен треньор, консултант по хранене и автор на здравословни рецепти.

С новия сезон Fine Line стартира уникален проект: Fine Line Health Academy. Експертите от компанията за здравословен начин на живот ще обучават служители и студенти как да се чувстват добре, дори когато прекарват часове наред в офиса. Училището за здраве стартира на 12 септември т.г. и ще се проведе в Академията на Телерик. Часовете ще бъдат всеки четвъртък от 18:30 ч. като чудесен завършек на работния ден и с привкус за една ползотворна почивка през уикенда. Припомняме, че Fine Line е компания, която интегрира различни подходи за постигане на здравословен начин на живот – консултации и практики за хелтиливинг при хора, които търсят комфорт в съвременното динамично ежедневие.

България ще отбележи за пръв път световния ден за значението на истинската храна. Този ден в годината има за цел да подпомогне образованието на деца и възрастни, за да подобри здравето, живота и бъдещето на милиони хора по света. На 19 Май българската столица ще стане част от глобалното движение Food Revolution Day. Инициативата е на готвача и световна телевизионна звезда Джейми Оливър. През 2012 година на този ден се случиха 1000 събития в 62 държави – от уроци по готвене до гала вечери, училищни празненства, фестивали и пикници! Fine Line, Изкуството на истинската храна и Sage Bistro за пръв път в България ще се присъединят към инициативата на Food Foundation.

За да се поддържа здравословно тегло, трябва да се правят 5 до 7 хранения на ден, да се яде от всичко по малко и да се приемат много пресни плодове и зеленчуци. Това хранително правило вече е придобило статут на лема в света на здравето и спорта. Всеки спортист (професионален или любител) би трябвало дебело да си подчертае основните стъпки, които да следва за поддържане на здравословно тегло. Но ако все още имате съмнения относно какво да ядем, за да поддържаме нашето здраве оптимално, разгледайте хранителния режим в статията и ще знаете от каква храна, с какви свойства, на каква честота да се приема и колко грама има нужда тялото ви на ден. Менюто за НЕ наддаване на тегло много прилича на диетата, която трябва да следват онези, които искат да напълнеят. Балансираният прием на храна е голямата тайна!

Ключът при алкохолна консумация е основно в дозировката, твърди във все още неиздадената си книга "Фитнес" доцент Юлиан Карабиберов - доктор, преподавател в Национална Спортна Академия и директор на Колеж по спорт "Био Фит" . Алкохолът влияе неблагоприятно най-вече върху върху метаболизма на организма, понижавайки нивото на гликогена в мускулите. Не е за пренебрегване и неговото диуретично действие, което може да доведе до неприятна в процеса на тренировки дехидратация. Доцент Карабиберов обобщава следното: ако предната вечер „добре" сте се почерпили, на следващия ден е повече от сигурно, че ще срещнете затруднения в тренировките си. Ние от Витаминаспорт пък публикувахме преди време обширна информация за това, че алкохолът е много по-вреден от хероина и „крек"-а. Кокаинът и тютюнът са изравнени по вреда за организма, докато екстазис и LCD са най-малко вредните опиати.

Най-големият проблем, свързан с напълняването с напредването на възрастта, е забавянето на функциите на метаболизма. Един от начините метаболизмът да функционира на високо ниво е разнообразието в тренировките. Това разнообразие се отнася както за физическите натоварвания, така и за храненето и приема на хранителни добавки. Монотонното повтаряне на тренировъчния план, упражненията за точно определни мускулни групи и приемането на еднообразна храна означава адаптация, а оттам и забавен метаболизъм, качване на телесни мазнини и тегло. Тренировъчната система Fit Motion, с автор доц. Юлиан Крабиберов - доктор, преподавател в Национална Спортна Академия и директор на Колеж по спорт "Био Фит" - предлага възможно най-голямо разнообразие от въздействия върху трите подсистеми на тялото за кратък период от време (20-30 мин.), както и интегрална работа за целия организъм. Чрез Fit Motion не се цели разнообразието изобщо, а целенасоченото развитие на физическите качества.

Стартира ШКОЛА ЗА РОДИТЕЛИ от 19 януари тази година (събота)– новата инициатива на Fine Line, Serdika Center и Розали (www.rozali.com). Проектът се провежда под мотото «Как да порастнем заедно» и е подготвен специално за родителите с деца на възраст между 1 и 7 години. Лекциите са БЕЗПЛАТНИ и ще се състоят всяка трета събота на месеца от 11:00 до 13:00 часа в Serdika Center, ниво 1, зона за хранене. Тази събота всички желаещи родители ще могат да чуят Ирина Кирякова – опитен и лицензиран в няколко метода психотерапевт, темата е „Възпитанието – или защо първите 7 са толкова важни."

Приемането на повече витамини на хапчета, не е синоним на добри грижи за здравето. Хранителните добавки не са панацеята за всички злини и ако витамините се приемат в излишък, може да бъде вредно. Витамините в повече не са по-полезни за човешкото тяло. Днес можем да си купим тези цветни капсулки като бонбони от всяка аптека, билков магазин или пазар. Пием ги когато сезоните се сменят, когато енергията ни е изчерпана или дори ежедневно като средство за борба срещу стареене. Но витаминните добавки не винаги са полезни и злоупотребите с тях, могат да бъдат вредни за здравето.